Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli kambing yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Padahal nasi kebuli kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi kebuli kambing
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli kambing yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi kebuli kambing menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi kebuli kambing:
- Siapkan 400 gr beras lokal
- Sediakan 300 gr daging kambing
- Ambil 2 L air untuk merebus daging
- Gunakan 450 ml air kaldu rebusan daging
- Ambil 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1/2 buah pala
- Sediakan 10 buah cengkeh
- Ambil 2 ruas jari kayu manis
- Siapkan Garam, penyedap rasa, gula pasir
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 3 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica butir
- Siapkan 1/3 sdt jinten
- Ambil Minyak goreng / margarin secukupnya utk menumis bumbu
Langkah-langkah menyiapkan Nasi kebuli kambing:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih
- Rebus daging kambing tambahkan pala, cengkeh, kayu manis, 2 sdt garam, 1 sdt gula pasir, ½ sdt penyedap rasa, rebus sampai empuk, sambil menunggu daging empuk rendam beras yg sudah dicuci selama 30 menit sisihkan
- Haluskan semua bumbu halus, tumis bumbu halus tambahkan serai, lengkuas, daun salam tumis sampai matang
- Masukkan daging yg sudah direbus dan beras, aduk2 sampai rata tambahkan kaldu sisa rebusan sebanyak 450 ml tambahkan 1 sdt garam, ½ sdt penyedap rasa aduk sesekali, koreksi rasa, masak sampai air menyusut, matikan kompor diamkan nasi -+15 menit
- Panaskan panci kukusan masukkan adonan nasi, masak -+45 menit. Nasi kebuli siap disajikan. Selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi kebuli kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
