Bunda sedang mencari ide resep sego tempong khas banyuwangi yang sederhana dalam pembuatannya. Kami membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Padahal sego tempong khas banyuwangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sego tempong khas banyuwangi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sego tempong khas banyuwangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sego tempong khas banyuwangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sego tempong khas banyuwangi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sego tempong khas banyuwangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sego tempong khas banyuwangi memakai 39 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sego tempong khas banyuwangi:
- Sediakan 1 bh Terong potong menjadi 6 lalu goreng
- Ambil secukupnya Rebus kacang panjang dan daun kol untuk lalapan
- Ambil Bakwan jagung
- Gunakan 1 bh jagung manis, sisir bijinya
- Ambil 1 buah bawang daun, potong kecil kecil
- Gunakan 1 bh telur
- Siapkan 1 sendok makan tepung terigu
- Sediakan Bb halus
- Sediakan 1 bh cabai besar
- Ambil 2 bh cabai rawit
- Sediakan 1 bj bawang putih
- Ambil 2 bj bawang merah
- Siapkan 1 cm kencur
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Ayam goreng
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Sereh, geprek
- Siapkan Bb halus
- Gunakan 3 bh bawang merah
- Ambil 4 bh bawang putih
- Ambil 1 cm Kunyit
- Sediakan 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Sambal tempong
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Terasi sedikit (bakar sebelum digunakan)
- Ambil Rebus bahan bahan berikut
- Sediakan 2 bh cabai merah besar
- Ambil 15 bh cabai rawit
- Ambil 2 bh bawang merah
- Siapkan 2 bh bawang putih
- Sediakan 1 bh tomat ukuran sedang
- Siapkan Urap mentah
- Ambil Kacang panjang yg muda, cuci lalu iris tipis, campur dg bb urap
Langkah-langkah membuat Sego tempong khas banyuwangi:
- Ayam goreng, haluskan bb halus. Panaskan air hingga mendidih jika sudah kecilkan api masukkan bb halus daun jeruk dan sereh serta gula dan garam, tunggu 2-3 menit lalu masukkan ayam tunggu hingga air menyusut dan ayam matang. Lalu goreng ayam
- Bakwan jagung. Haluskan bb halus, lalu ulek jagung manis pipil dan campur dengan bumbu, tepung, telur, daun bawang. Lalu goreng dalam minyak yang panas
- Sambal tumpang. Tiriskan bahan yang telas di rebus, tambahkan gula garam dan terasi. Ulek hingga halus lalu koreksi rasa.
- Tata dalam piring. nasi, lalapan matang, urap mentah, bakwan jagung dan ayam serta sambal tempongnya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sego tempong khas banyuwangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sego tempong khas banyuwangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
