Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli sapi yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Padahal nasi kebuli sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi kebuli sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi kebuli sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Sapi menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Kebuli Sapi:
- Gunakan Minyak zaitun untuk menumis
- Sediakan 2 lembar daun salan
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai memarkan
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Gunakan 5 cm kayu manis
- Gunakan 2 butir pekak
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan 250 gr daging sapi potong kotak, rebus sebentar
- Gunakan 500 gr beras cuci bersih, tiriskan
- Siapkan 750 ml santan
- Siapkan 1/2 butir nanas potong kotak
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang merah,aku pakai 2.5 sdm bawang merah blender
- Sediakan 5 siung bawang putih, aku pakai 2 sdm bawang putih blender
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai
- Siapkan 3 cm jahe iris tipis
- Sediakan 3 cm lengkuas iris tipis
- Siapkan 1/2 sdt jinten sangrai
- Ambil 2 cm kayu manis sangrai, aku pakai 1/2 sdt bubuk kayu manis
- Sediakan 1/4 sdt merica sangrai
- Ambil 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 1/2 sdt pala, aku pakai 1 butir utuh
Cara menyiapkan Nasi Kebuli Sapi:
- Siapkan seluruh bahan. Sangrai dulu semua bumbu yang perlu disangrai
- Haluskan bumbu halus, tumis dengan minyak zaitun bersama daun salam, daun jeruk, sereh, cengkeh, kayu manis, kapulaga, pekak garam, gula, aduk hingga harum
- Masukkan daging sapi aduk, masukkan beras, aduk, lalu tuangi santan, aduk masak hingga nasi aron (habis airnya) Angkat.
- Panaskan panci pengukus hingga air mendidih, masukkan nasi aron dan nanas, aduk rata, kukus selama 25 menit, hingga matang, angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!