Sedang mencari inspirasi resep nasi campur tulungagung yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal nasi campur tulungagung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi campur tulungagung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi campur tulungagung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi campur tulungagung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi campur tulungagung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi campur tulungagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Campur Tulungagung menggunakan 44 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Campur Tulungagung:
- Ambil Serundeng:
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut
- Siapkan 5 cabe merah (aku cabe keriting)
- Ambil 5 cabe rawit merah
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 1 kencur (skip)
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Telur dan ati ayam bumbu rujak
- Siapkan 5 butir telur, rebus, kupas, goreng bentar
- Ambil 5 ati ampela, rebus
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 cabe merah keriting
- Sediakan 4 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt air asam jawa
- Sediakan 1 sdm gula jawa
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 gelas belimbing air
- Siapkan Perkedel kentang
- Sediakan 500 gr kentang, potong kecil, goreng, tumbuk selagi panas
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 4 bawang putih, goreng
- Ambil 1 sdt merica (aku bubuk)
- Gunakan Tumis buncis wortel
- Sediakan 10 buncis, potong
- Gunakan 2 wortel, potong
- Sediakan 3 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Sediakan Mie goreng
- Sediakan 2 keping mie telur, rebus, beri minyak, sisihkan
- Siapkan 1 genggam kubis iris kasar
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan Garam
- Gunakan Minyak
Langkah-langkah membuat Nasi Campur Tulungagung:
- Bumbu rujak: Haluskan bumbu, tumis hingga harum, beri daun salam, daun jeruk, air asam dan garam, masukkan ati ampela dan telur, aduk hingga rata, tes rasa, dan angkat.
- Serundeng: sangrai kelapa parut selama 5-8 menit. Tuang ke wadah lain. Haluskan bumbu serundeng dan dan daun jeruk tumis hingga harum, masukkan kelapa sangrai tadi. Aduk hingga kering dan bunyi srek-srek, tandanya sudah matang, kering dan siap diangkat.
- Perkedel: masukkan bawang merah goreng, garam, kaldu, dan bawang putih yg tlah dihaluskan dengan merica ke dalam kentang yang tlah dihaluskan. Aduk rata. Bulatkan. Balut di kocokan telur dan goreng hingga kecoklatan.
- Tumis buncis: tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan wortel beri air. Biarkan agak lunak, masukkan buncis. Beri garam dan kaldu jamur, tes rasa angkat.
- Mie goreng: haluskan bawang putih dan merica, tumis hingga harum. Masukkan kubis yang tlah dipotong kasar, beri sedikit air supaya kubis lunak, masukkan mie. Aduk hingga rata dan tes rasa. Jija dirasa pas dan cukup. Angkat sisihkan.
- Cara menyajikan. Siapkan nasi panas, tuang di mangkok kecil, bentuk bulat. Tata mie goreng, tumis buncis wortel, serundeng, perkedel kentang, telur dan ati ampela bumbu rujaj, timun iris dan terakhir kerupuk. Ini sungguh enak. Rasanya ada manis, gurih, sedikit pedas dan semua ada di satu piring. Selamat mencoba happy cooking.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Campur Tulungagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi campur tulungagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
