Anda sedang mencari ide resep nasi campur terong balado & koloke ayam yang simple dalam pembuatannya. Tim kami membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Padahal nasi campur terong balado & koloke ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi campur terong balado & koloke ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi campur terong balado & koloke ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi campur terong balado & koloke ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi campur terong balado & koloke ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi campur terong balado & koloke ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi campur terong balado & koloke ayam menggunakan 28 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi campur terong balado & koloke ayam:
- Sediakan Terong balado
- Gunakan Bahan :
- Gunakan 10 buah terong muda
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 1 ons cabe merah besar
- Gunakan 1 genggam cabe rawit
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah tomat
- Siapkan secukupnya Gula,garam, penyedap
- Sediakan Koloke ayam
- Sediakan Bahan :
- Gunakan 1 kg daging ayam potong-potong sesuai selera
- Sediakan Bahan gorengan
- Siapkan 400 gr terigu
- Sediakan 100 gr tepung maizena
- Ambil 2 butir telur kocok lepas untuk pelapis adonan
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu saos asam manis
- Gunakan 1 buah bawang bombai iris kasar
- Ambil 3 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 1 bungkus merica butiran haluskan sama bawang putih
- Siapkan 1/4 tomat rebus, lalu blender
- Sediakan Cabe merah iris kasar atau paprika merah. Saya pakai cabe merah seadanya
- Gunakan secukupnya Saos tomat
- Sediakan 1 sdm tepung maizena larutkan dg sedikit air
- Gunakan Nanas potong kecil-kecil. Tp aku skip karena ga musim buah nanas 😁
Langkah-langkah menyiapkan Nasi campur terong balado & koloke ayam:
- Cuci terong dan Potong, kemudian goreng dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus untuk terong, setelah agak agak kering dan wangi masukkan terong goreng, kasi air sedikit. Lalu masukkan garam, gula, penyedap. Tunggu hingga lunak dan mendidih,angkat sajikan.
- Campur bahan tepung terigu, maizena,merica bubuk, garam.
- Siapkan kocokan telur, masukkan potongan ayam satu persatu ke kocokan telur, kemudian gulingkan ke tepung gantian sampai 3 kali. Lalu goreng sampai kecoklatan
- Tumis bawang bombai, irisan cabe merah besar, dan bumbu halus. Setelah wangi masukkan sedikit air saos tomat, tomat rebusan. Kemudian setelah mendidih masukkan goreng an ayam.
- Tutup wajan tunggu hingga mendidih, setelah itu masukkan garam gula penyedap. Koreksi rasa. Angkat sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi campur terong balado & koloke ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi campur terong balado & koloke ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
