Lagi mencari ide resep nasi campur yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Padahal nasi campur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi campur
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi campur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi campur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi campur yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi campur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Campur memakai 28 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Campur:
- Gunakan Bahan mie goreng Jawa :
- Ambil 1 bungkus mie kering kuning
- Siapkan 1 ikat sawi hijau
- Sediakan 3 lembar daun kubis
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Bumbu halus mie goreng Jawa :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri utuh
- Ambil Secukupnya gula, garam, merica bubuk
- Gunakan Bahan telur bumbu Bali :
- Siapkan 3 butir telur rebus
- Sediakan Secukupnya gula, garam
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus telur Bali :
- Siapkan 2 buah tomat, ukuran sedang
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Ambil 10 buah cabe rawit (jumlah sesuai selera)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri utuh
- Gunakan Bahan tempe orek :
- Siapkan 1 papan tempe ukuran sedang, potong dadu
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya gula, garam
- Sediakan Bumbu rajang tempe orek :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe rawit merah (jumlah sesuai selera)
Cara menyiapkan Nasi Campur:
- Membuat mie goreng Jawa : Cuci bersih sawi dan kubis kemudian potong-potong, sisihkan
- Rebus mie kuning hingga setengah matang, angkat, tiriskan dan dinginkan kemudian beri sedikit minyak goreng dan kecap manis, aduk-aduk hingga rata
- Tumis bumbu halus mie hingga harum dan matang kemudian masukkan mie yang sudah di campur dengan kecap manis, aduk hingga rata. Tambahkan potongan sawi hijau dan kubis, aduk rata, masak hingga sayur layu, tes rasa jika sudah pas, angkat, sisihkan
- Membuat telur bumbu Bali : goreng telur rebus hingga berkulit saja, angkat, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian tambahkan gula dan garam, aduk rata, tumis hingga bumbu matang dan mulai mengental
- Masukkan telur rebus yang sudah digoreng dan dibelah dua, aduk hingga rata. Masak hingga bumbu meresap sempurna, cek rasa jika sudah pas angkat dan sisihkan
- Membuat orek tempe : goreng potongan tempe hingga setengah matang dan berkulit, tiriskan
- Tumis bumbu rajang hingga harum kemudian tambahkan gula dan garam, aduk hingga rata
- Masukkan potongan tempe yang telah digoreng, aduk hingga rata kemudian tambahkan kecap manis sesuai selera, aduk rata kembali,tes rasa jika sudah pas dan bumbu meresap, angkat dan siap disajikan
- Penyajian : tata nasi putih diatas piring kemudian tambahkan semua lauk pauk, tata di sekeliling nasi dan siap untuk disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Campur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi campur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
