Bunda sedang mencari panduan resep nasi bakmoy yang simple dalam pembuatannya. Kami membagikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Padahal nasi bakmoy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi bakmoy
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakmoy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakmoy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi bakmoy yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bakmoy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakmoy memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Bakmoy:
- Sediakan Topping:
- Ambil 3 potong dada ayam, rebus, potong-potong kotak
- Sediakan 200 gram tahu cina, potong-potong, goreng
- Gunakan 10 butir telur puyuh, rebus, kupas
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1/2 sdt merica butir, haluskan
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1-2 sdm kecap manis (sesuaikan selera)
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan Kuah:
- Siapkan 1,5 liter air rebusan ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1/2 sdt merica butir, haluskan
- Sediakan 2 cm jahe, memarkan
- Gunakan 1/2 sdm saus tiram
- Siapkan 1,5 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan 3 porsi nasi
- Sediakan Kekian udang (lihat resep)
- Sediakan Seledri
Langkah-langkah membuat Nasi Bakmoy:
- Topping: tumis bawang putih dan merica sampai harum
- Masukkan tahu, potongan ayam, dan telur puyuh. Aduk rata. Bubuhkan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram, kecap manis, dan kecap asin. Aduk-aduk. Tambahkan sedikit air supaya tidak terlalu kering. Masak beberapa saat supaya bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat, sisihkan
- Kuah: tumis bawang putih, merica, dan jahe sampai harum. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan ayam. Didihkan. Bubuhkan saus tiram, garam, gula pasir, dan kaldu jamur
- Tempatkan nasi di mangkok. Beri topping dan kekian, lalu siram kuah. Taburi seledri
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Bakmoy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakmoy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
