Bunda sedang mencari ide resep bibimbap (nasi campur korea) yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami memberikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Padahal bibimbap (nasi campur korea) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bibimbap (nasi campur korea)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bibimbap (nasi campur korea), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bibimbap (nasi campur korea) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bibimbap (nasi campur korea) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bibimbap (nasi campur korea) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bibimbap (Nasi Campur Korea) menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bibimbap (Nasi Campur Korea):
- Siapkan secukupnya Nasi putih
- Sediakan 250 g Daging sapi, iris tipis korek api
- Ambil 1 buah Wortel (kupas & iris korek api, beri sejumput garam)
- Sediakan 1 buah Timun (iris2, beri sejumput garam lalu aduk rata)
- Gunakan 2 ikat Bayam, siangi & cuci bersih
- Ambil 2 genggam Tauge
- Gunakan 2 buah Jamur shitake kering, rendam air panas hingga lunak
- Gunakan 1/2 bungkus Jamur shimeji (saya pakai jamur putih dan coklat)
- Sediakan Telur ayam secukupnya, ceplok
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 1 sdm Madu
- Sediakan secukupnya Minyak wijen
- Siapkan secukupnya Wijen sangrai (lihat resep)
- Gunakan secukupnya Kecap asin
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Cara membuat Bibimbap (Nasi Campur Korea):
- Campur daging dengan 2 siung bawang putih cincang, 1 sdm madu, 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak wijen dan 1 sdt wijen sangrai, campur rata. Sisihkan hingga bumbu meresap.
- Rebus bayam hingga lunak, angkat dan tiriskan. Peras bayam lalu iris2, masukkan dalam wadah. Masukkan 1 siung bawang putih cincang, 1 sdt minyak wijen, 1/2 sdt wijen sangrai dan garam, aduk hingga rata. Jangan lupa tes rasa ya, sisihkan.
- Rebus tauge dengan sedikit garam sebentar saja, angkat dan tiriskan. Masukkan dalam wadah, tambahkan 1 siung bawang putih cincang, 1 sdt minyak wijen, 1/2 sdt wijen sangrai dan garam. Aduk rata, jangan lupa tes rasa ya, sisihkan.
- Cuci jamur shitake, peras & iris tipis. Siapkan bahan2.
- Tumis satu persatu bahan. Siapkan wajan, tumis timun dengan sedikit minyak hingga layu, sisihkan. Lakukan hal yang sama untuk wortel dan jamur shimeji. Tumis jamur shitake hingga layu dan wangi, beri 1 sdt kecap asin, angkat dan sisihkan. Terakhir tumis daging yang telah dimarinate hingga matang dan harum, angkat dan sisihkan.
- Siapkan bahan2 yang sudah matang tadi. Masukkan nasi panas dalam mangkuk, tata topping sayuran dan daging diatas nasi, beri sekitar 1 sdm gochujang (kalau kurang bisa tambah), tuang 1 sdm minyak wijen, taburi dengan wijen sangrai. Beri telur ceplok diatasnya. Sajikan Bibimbap, jangan lupa diaduk rata ya supaya tercampur semua.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bibimbap (Nasi Campur Korea) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bibimbap (nasi campur korea) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
