Anda sedang mencari ide resep tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali) yang gampang dalam pembuatannya. Kami menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Padahal tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongkol Bali (Pelengkap Nasi Campur Khas Bali) menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol Bali (Pelengkap Nasi Campur Khas Bali):
- Sediakan 1 ikan tongkol
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 jumput terasi ABC
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
- Siapkan Gula merah sedikit (sisir)
- Ambil Totole
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus/Uleg
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Sediakan 2 cabai merah besar
- Gunakan 4 cabe merah keriting
- Siapkan 2 cabe setan
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil Bumbu Kukusan Ikan
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 batang serai (iris)
- Siapkan 2 cm jahe (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan Garam
Langkah-langkah membuat Tongkol Bali (Pelengkap Nasi Campur Khas Bali):
- Bersihkan ikan tongkol, kucuri air jeruk nipis dan baluri dengan garam
- Potong potong serai, geprek jahe, dan taruh daun salam diatas ikan. Siapkan kukusan, kukus ikan selama 10 menit. Setelah 10 menit sisihkan. Setelah ikan dingin, suwir-suwir
- Bahan bumbu halus digoreng sampai layu (duo bawang, berbagai cabai dan tomat). Sisihkan dan uleg/blender
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus beserta jahe, lengkuas, serai, gula merah sisir, terasi dan daun salam. Oseng sampai harum
- Setelah harum, masukkan gula, garam, totole, kecap manis. Jika rasa sudah pas, masukkan ikan tongkol suwir. Aduk-aduk sampai bumbu kering. Siap dihidangkan
- Catatan: jika ingin lebih awet dan kering, ikan tongkolnya di goreng, lalu disuwir
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Bali (Pelengkap Nasi Campur Khas Bali) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol bali (pelengkap nasi campur khas bali) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
