Lagi mencari panduan resep nasi pecel khas jawa timur yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami membagikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Padahal nasi pecel khas jawa timur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi pecel khas jawa timur
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi pecel khas jawa timur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi pecel khas jawa timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi pecel khas jawa timur yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi pecel khas jawa timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Pecel Khas Jawa Timur memakai 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Pecel Khas Jawa Timur:
- Sediakan 2 centong nasi
- Ambil 1 ikat kecil kangkung
- Sediakan 100 gram taoge
- Ambil 2 potong tempe
- Gunakan 2 potong tahu
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 50 gram sambel pecel instan
- Sediakan 30 ml air hangat
- Ambil 400 ml minyak goreng
- Siapkan Bahan rempeyek :
- Ambil 7 sdm tepung beras
- Gunakan 2 sdm tepung kanji
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt ketumbar
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 250 ml air
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang daun bawang
Cara menyiapkan Nasi Pecel Khas Jawa Timur:
- Potong-potong kangkung kemudian cuci bersih lalu tiriskan.
- Rebus sebentar kangkung dan taoge secara bergantian lalu tiriskan.
- Rebus telur sampai matang kemudian kupas dan belah jadi dua, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Goreng tahu dan tempe, sisihkan.
- Larutkan sambel pecel dengan air hangat, aduk sampai rata.
- Langkah membuat rempeyek : Haluskan kunyit, bawang putih, ketumbar, dan kemiri, sisihkan.
- Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung kanji, bumbu yang sudah di haluskan, garam, irisan daun bawang dan daun jeruk. Beri air sedikit demi sedikit, aduk rata. Tekstur adonan encer.
- Panaskan minyak goreng. Tuang 1 sendok sayur adonan di dinding penggorengan. Adonan akan mengalir kebawah sehingga menghasilkan rempeyek yang tipis. Sambil terus di siram-siram dengan minyak panas. Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Pecel Khas Jawa Timur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi pecel khas jawa timur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
