Anda sedang mencari inspirasi resep nasi gila khas jakarta yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Padahal nasi gila khas jakarta yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi gila khas jakarta
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi gila khas jakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi gila khas jakarta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi gila khas jakarta yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi gila khas jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi gila khas Jakarta menggunakan 23 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi gila khas Jakarta:
- Siapkan 3 porsi nasi putih hangat
- Sediakan 5 pcs sosis sapi / ayam, iris serong
- Siapkan 10 butir bakso sapi, iris tipis
- Sediakan 2 bonggol pakcoy ukuran kecil, potong sekitar 2cm
- Ambil 2 lembar kol, iris tipis
- Ambil 1 wortel ukuran kecil, iris serong
- Ambil Secukupnya ayam suwir (optional)
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 3 siung bawang merah ukuran besar, cincang kasar
- Sediakan 2 siung bawang putih ukuran besar, cincang halus
- Ambil 2 cabe rawit, iris serong (optional)
- Gunakan 2 cabe kriting, iris serong (optional)
- Gunakan 2 sdm margarin, untuk menumis
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm saus sambal (optional)
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt saus tiga rasa merk mahsuri
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur / penyedap
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
Cara menyiapkan Nasi gila khas Jakarta:
- Siapkan semua bahan.
- Panaskan margarin dengan api sedang, tumis bawang putih, bawang merah & cabe sampai harum dan layu.
- Masukkan sosis, bakso & ayam suwir. Tumis hingga agak matang. Sisihkan ke pinggir wajan.
- Tambahkan 2 butir telur dan buat orak-arik telur. Kemudian campurkan orak-arik telur tadi ke tumisan bakso, sosis dan ayam yang tadi kita sisihkan. Ratakan sampai tercampur semua.
- Beri secukupnya air sampai sedikit becek, jangan terlalu banyak ya airnya nanti jadi terlalu benyek.
- Masuk ke step membumbui. Nah disini pakai api kecil aja ya biar ga gosong atau cepat kering tumisannya.
- Dibumbui dengan secukupnya saus tomat, saus sambal, saus tiram, saus tiga rasa, kecap asin & kecap manis. Aduk dan ratakan.
- Kemudian dibumbui dengan sedikit garam(jangan terlalu banyak karna sudah pakai kecap asin), lada dan penyedap. Ratakan kembali sampai semua tercampur.
- Jangan lupa tes rasa. Setelah rasanya oke baru masukkan kol, wortel & pakcoy. Aduk dan diamkan sebentar sampai sayuran layu dan matang.
- Terakhir plating, siapkan nasi hangat dan kerupuk. Dan tadaaa nasi gila khas jakarta siap disantap selagi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi gila khas Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi gila khas jakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
