Anda sedang mencari panduan resep sego pecel jawa timur yang gampang dalam pembuatannya. Kami memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal sego pecel jawa timur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sego pecel jawa timur
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sego pecel jawa timur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sego pecel jawa timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sego pecel jawa timur yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sego pecel jawa timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sego Pecel Jawa Timur menggunakan 31 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sego Pecel Jawa Timur:
- Sediakan Bumbu Pecel
- Gunakan 150 grm kacang tanah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Ambil Goreng sampai matang ke 3 bahan diatas
- Siapkan 100 grm gula jawa sisir
- Siapkan 1 sdm asam jawa matang tanpa biji
- Siapkan Sesuai selera cabe rawit
- Sediakan 5 buah cabe keriting (sesuai selera)
- Gunakan 5 lembar daun jeruk, buang bagian ruasnya
- Ambil sesuai selera Garam
- Siapkan Air panas secukupnya, untuk melarutkan bumbu pecel
- Gunakan Bakwan Jagung
- Sediakan 2 buah jagung manis, sisir
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 butir telor
- Ambil 2 sdm terigu serba guna
- Sediakan Secukupnya daun bawang potong2
- Ambil Lauk Pelengkap Lain
- Siapkan Tempe goreng
- Ambil Ikan asin bulu ayam / selar goreng
- Gunakan Rempeyek
- Ambil Sayuran rebus untuk pecel
- Siapkan Sesuai selera sawi
- Ambil Sesuai selera tauge
- Sediakan Sesuai selera kembang turi
- Ambil Sesuai selera kacang panjang
- Gunakan Atau juga sayur rebus lain
- Sediakan Sayuran mentah / lalapan
- Ambil Secukupnya kemangi + mentimun
Cara menyiapkan Sego Pecel Jawa Timur:
- Goreng kacang tanah + bawang putih + kencur sampai matang
- Haluskan dengan food processor / chopper semua bahan bumbu pecel sampai halus, test rasa, ambil secukupnya bumbu cairkan dengan air panas saat mau di hidangkan
- Bikin bakwan jagung, saya bikin yang tekstur lembut yaa, jadi saya kasih telur, haluskan duo bawang + setengah dari jagung manis yang sudah disisir, setengahnya lagi lagi langsung di campur bersama bahan lain, aduk rata.
- Goreng sampai matang kecoklatan
- Rebus aneka sayuran, air mendidih kasih garam rebus sayuran yang sudah di cuci bersih, rebus 1 menitan aja, jangan terlalu matang, biar ada sensasi kres kres sayurnya
- Goreng tempe dan juga ikan asin, rempeyek nya saya beli jadi aja
- Tata nasi + lauk + rempeyek+ sayuran siram dengan bumbu pecel, tambahkan potongan mentimun dan kemangi, hidangkan selagi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sego Pecel Jawa Timur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sego pecel jawa timur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
