Mom sedang mencari ide resep nasi pecel tumpang yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Padahal nasi pecel tumpang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi pecel tumpang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi pecel tumpang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi pecel tumpang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi pecel tumpang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi pecel tumpang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi pecel tumpang memakai 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi pecel tumpang:
- Sediakan Sambel tumpang
- Siapkan 1/4 buah tempe semangit
- Siapkan 35 ml santan kara
- Ambil Air
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Sediakan 2 buah cabe rawit merah
- Ambil 1/2 sdt Kencur bubuk
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan Lengkuas geprek
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Sediakan Gula pasir
- Gunakan Sayuran :
- Siapkan Segenggam Bayam
- Ambil Segenggam Kacang panjang
- Ambil Segenggam Sawi putih
- Ambil Segenggam Tauge
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan Ayam serundeng
- Gunakan Kerupuk ikan
- Sediakan Nasi putih
Cara membuat Nasi pecel tumpang:
- Sambel tumpang : rebus/kukus tempe dan semua bumbu kecuali daun jeruk,lengkuas daun salam kencur bubuk dan kemiri,air rebusan jangan dibuang ya
- Blender semua bumbu yang sudah direbus tambahkan kemiri dan kencur bubuk, blender hingga halus
- Masukkan blenderan bumbu ke dalam air rebusan tempa,tambahkan lengkuas geprek,daun jeruk dan daun salam,rebus kembali dan tambahkan santan kara,garam,gula pasir dan kaldu bubuk,aduk rata, masak hingga mendidih,koreksi rasa,sisihkan
- Sayuran rebus: rebus sayuran satu persatu dimulai dari memasukkan kacang panjang,setelah berubah warna angkat sisihkan,kemudian bayam,rebus sampai berubah warna angkat dan sisihkan,lalu sawi putih rebus hingga berubah warna,angkatsisihkan dan terakhir tauge rebus sebentar saja,angkat dan sisihkan
- Penyajian :tata nasi diatas piring yang dialasi daun pisang,susun sayuran yang sudah direbus disampingnya,siram dengan bumbu tumpang,tambahkan kerupuk dan ayam serundeng disampingnya,Daaann…siap untuk disajikan 🤗💞
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi pecel tumpang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi pecel tumpang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
